Zrobione z miłością
Zrobione z miłością
Nasze receptury oraz przepisy są kultowe oraz tradycyjne, prosto z naszych skarbnic rodzinnych!

LATEST NEWS

Czym jest folia rantowa do ciast?
20 listopada, 2021 By admin 0

Folia rantowa do ciast to produkt doskonale znany każdej pani domu i każdemu cukiernikowi. Przyda nam się podczas przygotowywania ciasta i pełni kilka funkcji. Czym odznacza się folia do tortów? Gdzie dokonać zakupu? Na jaką folię postawić? + Read More

READ MORE
pucharki do deseru
Jak wybrać idealne pucharki do deserów?
14 października, 2021 By admin 0

Pyszny deser to zwieńczenie każdego posiłku czy w domu, czy w restauracji. Aby cieszył nie tylko smakiem, ale i wyglądem, ważne jest, aby podać go w elegancki sposób. Do tego zadania idealnie sprawdzają się pucharki do deserów, które pięknie wyeksponują jedzenie. Ich wybór jest ogromy,

READ MORE
posypka do ciast
Posypka cukrowa ozdobą do każdego wypieku
15 września, 2021 By admin 0

Współcześnie cukiernictwo jest na tyle rozwinięte i zróżnicowane, że na każdym kroku można zobaczyć lokale serwujące słodkie wypieki i desery. Oczywiście ma ono również ogromne znaczenie w domowych warunkach, zwłaszcza wśród rodzin z dziećmi. W końcu młodzi wręcz kochają wszelkiego rodzaju słodkości, a czasami nawet

READ MORE
ciasto plaster miodu
Czy foremki silikonowe do pieczenia przydają się tylko do słodkości?
17 sierpnia, 2021 By admin 0

Panie domu nie wyobrażają sobie, by w kuchni nie mieć przynajmniej kilku foremek do pieczenia. Od kilku lat, fani słodkości wybierają foremki silikonowe do pieczenia. Ich design, wykonanie, kolorystyka jest naprawdę na wysokim poziomie, dlatego warto wyrzucić swoje stare blaszane formy i zrobić miejsce na

READ MORE
czekoladowy rozek ozdoba
Ozdoby z czekolady – jakie wybrać?
7 sierpnia, 2021 By admin 0

Dekoracje z czekolady na rozmaitych słodkościach sprawiają, że nawet najprostszy deser prezentuje się wyjątkowo. Warto więc zaopatrzyć się w efektowne i co najważniejsze smaczne dekoracje z czekolady, by szybko i oryginalnie ozdobić każdy słodki przysmak. + Read More

READ MORE
barwniki spozywcze
Różnice w stosowaniu barwników spożywczych
3 sierpnia, 2021 By admin 0

Niektórzy zastanawiają się nad tym, jaka jest różnica między płynnym barwnikiem spożywczym a żelem lub wersją w proszku. Zasadniczo różnica między trzema rodzajami barwników spożywczych polega na poziomie rozcieńczenia. Mniej płynu oznacza bardziej skoncentrowany kolor. Ogólnie rzecz biorąc, barwniki żelowe do żywności można stosować zamiennie

READ MORE
owoce liofilizowane
Jakie zalety mają liofilizowane owoce? Czy mają też wady?
24 lipca, 2021 By admin 0

Liofilizacja jest obecnie najskuteczniejszą metodą konserwowania produktów spożywczych, z owocami na czele. Wynaleziony w trakcie II wojny światowej proces suszenia żywności mrozem pozwala na znaczne przedłużenie terminu ważności jedzenia, bez tracenia żadnych jego cech i wartości. W okresie pierwszych lotów w kosmos liofilizacja rozwinęła się

READ MORE
termometr gastronomiczny
Czym się kierować kupując termometr gastronomiczny?
3 lipca, 2021 By admin 0

Każdy doskonale wie, że gotowanie, pieczenie czy też smażenie, możliwe jest dzięki wysokiej temperaturze. Niestety nie zawsze istnieje możliwość precyzyjnego jej kontrolowania, co często doprowadza do wielu problemów i kiepsko przygotowanych potraw. Walczyć z tym pomagają w tym jednak termometry gastronomiczne. Czym one są i

READ MORE
Tworzenie ciasta nie może już być łatwiejsze – mata silikonowa
17 czerwca, 2021 By admin 0

Nowoczesne technologie nie raz ułatwiają życie, ale są też odkrycia, które okazują się przełomem. Należy do nich mata silikonowa. Silikon będąc materiałem o doskonałym przewodnictwie cieplnym, a jednocześnie niezwykle elastyczny i co najważniejsze nieprzywierający, staje się idealnym rozwiązaniem, które po pierwszym zastosowaniu okazuje się niezbędnym

READ MORE