E-Cukiernie

Folia rantowa do ciast to produkt doskonale znany każdej pani domu i każdemu cukiernikowi. Przyda nam się podczas przygotowywania ciasta i pełni kilka funkcji. Czym odznacza się folia do tortów? Gdzie dokonać zakupu? Na jaką folię postawić? + Read More

Współcześnie cukiernictwo jest na tyle rozwinięte i zróżnicowane, że na każdym kroku można zobaczyć lokale serwujące słodkie wypieki i desery. Oczywiście ma ono również ogromne znaczenie w domowych warunkach, zwłaszcza wśród rodzin z dziećmi. W końcu młodzi wręcz kochają wszelkiego rodzaju słodkości, a czasami nawet

Dekoracje z czekolady na rozmaitych słodkościach sprawiają, że nawet najprostszy deser prezentuje się wyjątkowo. Warto więc zaopatrzyć się w efektowne i co najważniejsze smaczne dekoracje z czekolady, by szybko i oryginalnie ozdobić każdy słodki przysmak. + Read More

Liofilizacja jest obecnie najskuteczniejszą metodą konserwowania produktów spożywczych, z owocami na czele. Wynaleziony w trakcie II wojny światowej proces suszenia żywności mrozem pozwala na znaczne przedłużenie terminu ważności jedzenia, bez tracenia żadnych jego cech i wartości. W okresie pierwszych lotów w kosmos liofilizacja rozwinęła się

Nowoczesne technologie nie raz ułatwiają życie, ale są też odkrycia, które okazują się przełomem. Należy do nich mata silikonowa. Silikon będąc materiałem o doskonałym przewodnictwie cieplnym, a jednocześnie niezwykle elastyczny i co najważniejsze nieprzywierający, staje się idealnym rozwiązaniem, które po pierwszym zastosowaniu okazuje się niezbędnym